|
น้ำมะตูมส่วนผสม
- มะตูมแห้ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 2-3 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- นำมะตูมแห้งมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปย่างไฟอ่อนจนสุกดี
- ตั้งน้ำ 2 ถ้วยตวง ให้เดือด ใส่มะตูมที่ย่างไว้ลงไปเคี่ยวสักครู่ จนมะตูมออกกลิ่นหอม เติมน้ำตาลชิมดูอย่าให้หวานจัด ยกลง กระจะเสริฟร้อนหรือเย็นก็ได้
ที่มา : เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
น้ำมะตูม
เคยลองทำแล้วน่ะ
แต่เป็นน้ำมะตูมสำเร็จรูปอ่ะสามารถนำมาต้มในน้ำเดือดได้เลย
อร่อยดีด้วย